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Nach Ausbildungen zum PTA und Heilpraktiker sowie einem Pharmaziestudium in Münster erlangte Dr. rer. nat. Oliver Ploss im Jahr 1996 seine Approbation als Apotheker. Als Naturheilpraktiker praktiziert er seit 2000 in Ibbenbüren, ist Berater der UBK und hat sich durch zahlreiche Veröffentlichungen und Vorträge in der Naturheilkunde etabliert. Neben seinem Engagement in verschiedenen Gremien ist er auch als Redakteur tätig und übernimmt ehrenamtliche Funktionen in berufsständischen Organisationen wie dem FVDH und VDH.

Frau Sabine Helbig ist eine erfahrene Apothekerin mit Fachkenntnissen vor allem im Bereich der Medikationsberatung. Zusätzlich ist sie als Tierheilpraktikerin tätig. Sie teilt darüber hinaus ihr Wissen als Honorardozentin am Lehrstuhl für Naturheilkunde und komplementäre Heilverfahren an der DIPLOMA Hochschule, einer privaten staatlich anerkannten Institution.

Prof. Dr. Dr. Bernhard Uehleke ist ein renommierter deutscher Mediziner und Medizinhistoriker. Seine Fachgebiete umfassen Naturheilkunde und Phytotherapie. Nach einer vielseitigen beruflichen Laufbahn in der Wirtschaft widmete er sich als Hochschullehrer und Autor diesen Themen. Er studierte Physik und Medizin in Tübingen, wo er auch promovierte. Seine Forschungs- und Lehrtätigkeit führte ihn an verschiedene Institutionen, darunter die Universitäten Würzburg und Berlin sowie das Universitätsspital Zürich. Prof. Uehleke ist Mitglied in verschiedenen wissenschaftlichen Gesellschaften und Mitherausgeber der Zeitschrift für Phytotherapie. Sein breites Spektrum an Publikationen umfasst Themen wie Phytoäquivalenz und die Geschichte der Naturheilkunde.

Professor Storr ist Facharzt für Innere Medizin und Gastroenterologie am Zentrum für Endoskopie in Starnberg. Er ist Professor für Innere Medizin an der LMU-München und der Universität Calgary, Kanada. Sein klinischer und grundlagenwissenschaftlicher Schwerpunkt liegt auf funktionellen und entzündlichen Magen- und Darmerkrankungen. Für seine Forschung wurde er mit bedeutenden nationalen Preisen (Werner Creutzfeldt Preis der DGVS, Preis für Neurogastroenterologie der DGVS) und internationalen Preisen (Basic Scientist Award der International Foundation of Gastrointestinal Disorders (IFFGD)) ausgezeichnet. Prof. Storr hat mehr als 250 Originalbeiträge, Übersichtsartikel und Bücher veröffentlicht, seine Bücher richten sich an das Laienpublikum. Prof. Storr ist Herausgeber und Mitherausgeber von medizinischen Fachzeitschriften (Springer`s Gastro News, Münchner Medizinische Wochenschrift – MMW, Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten – MMP), Mitglied in nationalen und europäischen Leitlinienkommissionen, Gutachter für Bundesbehörden, wissenschaftliche Journale und Förderorganisationen und war von 2015-2021 1. Vorsitzender der Deutschen Gesellschaft für Neurogastroenterologie und Motilität (DGNM).